Gewürztraminer

Gewürztraminer sec. Vin très typé, parfumé, féminin. Belle fraîcheur et longueur en bouche. Apéritif ou accompagne les fruits de mer, homard et coquillages. Jolie robe limpide aux reflets dorés. Arômes de fleurs, d’épices et de fruits, qui laissent échapper des notes citronnées. Structure vive et persistante. Vinification et maturation en cuve.  Typicité du raisin : petites baies roses et petites grappes. Situation Sud-Est, vigne basse en Guyot. Terre argilo-limoneuse, enherbé, pente légère. 

Cépage: Gewürztraminer.
% Alc.: 12.5% vol.
AOC: AOC Genève, Bernex.
A servir: 8 à 10°.
Garde: 0 – 3 ans.